La Junta combatirá la venta fraudulenta de alimentos del Bierzo con tres equipos
Aumentará las inspecciones para Navidad, pero dejará al margen los productos de autoconsumo DL Los equipos de inspectores, integrados por técnicos de los departamentos de Sanidad, Consumo, Industria, Turismo y Agricultura, y también de Hacienda y Trabajo en caso necesario, recorrerán sobre todo los pequeños establecimientos en zonas rurales, además de negocios hosteleros para informar primero de los riesgos que se incurre con la comercialización fraudulenta de los productos, y proceder en segundo término a sancionar las
irregularidades. La campaña, dirigida también a los consumidores a través de mensajes publicitarios,
dejará al margen a aquellos productos elaborados en el ámbito familiar para consumo interno, como viene siendo tradición en la comarca. Tanto Fernández como los presidentes de los
consejos del pimiento, del botillo, el vino, la manzana y la pera insistieron en el daño económico que supone la venta fraudulenta para toda la cadena productiva, desde el agricultor al transformador y distribuidor.